Déjeuner Montmartrois  à 32 €

Montmartrois  2
Kir et petits feuilletés
Salade de Roquefort aux noix et aux airelles
Dos de Cabillaud à l’huile d’Olive
et aux herbes
Génoise au chocolat amer
Cuvée de la Bonne Franquette
Café

Les Dîners

Tradition  1
Kir et petits feuilletés
Terrine de saint Jacques sauce verte
Cuisse de canard à l’orange confite
Pavé aux deux chocolats
Cuvée de la Bonne Franquette
Café

Tradition  2
Kir et petits feuilletés
Salade Bonne Franquette
Saumon à la vapeur sauce champagne
Délice aux griottines
Cuvée de la Bonne Franquette
Café

Menu French-Cancan  à 48 €

Cancan  1
Kir et petits canapés
Salade folle aux écrevisses
Pièce de bœuf rôtie à la bordelaise
Nougat glacé aux coulis de framboises
Bordeaux
Café

Cancan  2
Kir et petits canapés
Cannelloni de saumon, salade capucine
Confit de canard pommes lyonnaises
Opéra
Bordeaux
Café

Menu Plaisir  à 59 €

Plaisir  1
L’Impérial et petits canapés
Salade gourmande au foie gras
Magret de canard aux poires et griottines
Délice au chocolat
Petites mignardises
Chablis - Bordeaux
Café

Plaisir  2
L’Impérial et petits canapés
Marbré de saint Jacques tiède à l’anis
Filet de bœuf aux champignons des bois
Tarte tatin - crème fraîche
Petites mignardises
Chablis - Bordeaux
Café

Menu Prestige  à 80 €

Prestige  1
L’Impérial et petits canapés
Bûchette de saumon fumé et tartare
Marbré de saint Jacques tiède à l’anis
Granité au calvados
Filet de bœuf rôti à l’estragon
Assiette gourmande
Petits fours frais
Chablis - Bordeaux
Café

Prestige  2
L’Impérial et petits canapés
Salade gourmande au foie gras
Suprême de sandre sauce lie de vin
Granité au Calvados
Grenadin de veau aux girolles
Assiette gourmande
Petits fours frais
Chablis - Bordeaux
Café

Le Spectacle

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